Yeşil Dürüm, baklava yufkasının içine bolca çekilmiş yeşil Antep fıstığı konularak dürülmesiyle hazırlanır. Kesildiğinde neredeyse tamamı fıstıktan oluşan kesiti ve yoğun aromasıyla, fıstığı en saf hâliyle tatmak isteyenler için üretilir. Yüksek fıstık oranı nedeniyle üst segment çeşitlerimizdendir.
İçindekiler: Buğday unu, nişasta, sade yağ / tereyağı, şeker, yumurta, limon suyu, Antep fıstığı.
Alerjen Bilgisi: Gluten (buğday), yumurta, süt ve süt ürünleri, Antep fıstığı. Ürünlerimiz sert kabuklu yemiş, gluten, süt ve yumurta içeren bir üretim tesisinde hazırlanmaktadır; çapraz bulaşma ihtimali bulunmaktadır.
Saklama Koşulları: Serin ve kuru ortamda, doğrudan güneş ışığından uzak muhafaza ediniz. Oda sıcaklığında tazeliğini 3-5 gün korur. Buzdolabında saklamayınız; soğuk ortam şerbetini şekerlendirir ve hamurunu sertleştirir.
Üretim: Günlük üretim. Gerçek tereyağı ve taze çekilmiş Antep fıstığı kullanılır.